Dirk-Jan Deelen is een echte horecaman. Hij heeft al jaren café Gers in Spijkenisse, maar daarvoor was hij in Rotterdam ook al jarenlang een bekend gezicht – en vooral een herkenbare stem. En toch lonkte er ooit een heel andere carrière: in de journalistiek. ‘Ik heb nergens spijt van, want ik vind de horeca hartstikke leuk, maar ik vind dat ook een heel mooi vak.’
Hij volgde de School voor Journalistiek in Utrecht om die droom waar te maken. ‘Ik probeerde het in die tijd ook bij Radio Rijnmond als verslaggever,’ vertelt Dirk-Jan tijdens een lunch van Rotterdamse Zaken. Maar in diezelfde periode werkte hij ook al in de horeca.
‘Die combinatie was niet ideaal. Als ik om zes uur ’s ochtends van mijn werk thuiskwam, moest ik me vijf uur later alweer melden bij Rijnmond om mijn microfoon en apparatuur op te halen en naar een amateurwedstrijd te gaan op zaterdagmiddag.’
Tekst gaat verder onder de video
Amateurvoetbal
Elke zaterdag deed Dirk-Jan verslag van het amateurvoetbal in de regio Rijnmond. ‘Dan zat ik bij EBOH of bij DCV. In die tijd had je op zaterdagmiddag bij Radio Rijnmond nog vier of vijf verslaggevers die het amateurvoetbal live langs de velden volgden. Dat was ook mijn opstapje om het te proberen. Ik vind het nog steeds een heel mooi vak.’
Maar de horeca won het uiteindelijk, ondanks zijn journalistieke opleiding. ‘Als student werkte ik al in de horeca, tot diep in de nacht. Ik heb ook nog voor Robin Bravenboer gewerkt, dat was echt tot vijf uur ’s nachts. Daar verdiende ik goed geld mee. En ja, dat had ik ook wel nodig. Dat heeft toen de doorslag gegeven.’
Tekst gaat verder onder de foto
Voor iedere doelgroep
Inmiddels timmert Dirk-Jan met café Gers al jaren aan de weg. ‘We zijn er voor iedere doelgroep,’ zegt hij. ‘In het weekend hebben we een dj voor twintiGers, maar voor mensen die niet tot diep in de nacht willen stappen, programmeren we ook bandjes. En alles komt voorbij: van eighties tot muziek van nu.’
Tekst: Cris Rolandus
Fotografie: Vincent van Dordrecht
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
