Fletcher Boutique Hotel Slaak-Rotterdam. Een prachtig hotel met 74 kamers, twee vergaderzalen, een luxe restaurant, een gezellige bar waar je altijd welkom bent en een centrale ligging in het centrum van Rotterdam. ‘Ons restaurant ’t Slaakhuys is echt een pareltje’, vertelt commercieel manager Laurence Drescher trots.
Met een lach van oor tot oor loopt Laurence door het hotel. ‘Dit gebouw ademt geschiedenis’, zegt hij. ‘Het was ooit een krantendrukkerij en is sinds 2010 een Rijksmonument. In ons restaurant sieren de muren kunstwerken van de Rotterdamse kunstenaar Marcel Labrie. Prachtig toch?’
Feest voor fijnproevers
De menukaart van ’t Slaakhuys is een feest voor fijnproevers, geïnspireerd door het Michelin-restaurant De Kromme Dissel van Fletcher Hotels met sterrenchef Tonny Berentsen. ‘Dit is wat wij willen, een tophotel én een toprestaurant. Het restaurant is sinds juni open. Als mensen hier op bezoek komen moet het een ervaring worden om nooit te vergeten. Een culinaire beleving. Ik denk dat we daar in slagen.’
’t Slaakhuys is niet alleen de plek voor een voortreffelijk diner, maar ook een populaire lunchlocatie voor het bedrijfsleven. ‘En we hebben bovendien twee moderne en sfeervolle vergaderzalen. De locatie is ideaal: vlakbij het centrum en geen parkeerproblemen.’
‘Wat ik persoonlijk zo mooi vind is de ambiance in het hotel en het restaurant’, zegt Laurence. ‘Een unieke mix van nostalgie en luxe. Je voelt de geschiedenis in elke hoek. Ja, ik ben er zeker van dat we hier iets heel bijzonders hebben neergezet!’
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
