Marcel Just de Paisières van VINVIN Wines komt niet uit Rotterdam, maar toch heeft hij veel met deze stad. ‘Altijd al gehad’, vertelt Marcel (37). ‘Ik heb een bijzondere band met Rotterdam en Hotel New York is voor mij zelfs een heel bijzondere plek.’
Op de Wilhelminapier op de Kop van Zuid, een iconische plek in de stad, kwamen Marcel en zijn huidige zakenpartners Corinne Hofland en Frank Laurentius samen. Met hen richtte hij in 2020 het Rotterdamse VINVIN Wines op. ‘Ik geloof niet in toeval. Het heeft zo moeten zijn dat Corinne en ik als oud-collega’s en Frank, die ik op het Preuvenemint in Maastricht beter heb leren kennen, bij elkaar zijn gekomen. We zijn met z’n drieën aan dit avontuur begonnen en het voelt nog steeds als een avontuur. Een droom.’
‘In de Randstad zijn we sterk vertegenwoordigd en landelijk krijgen wij ook een steeds sterkere bezetting. Weet je wat me echt leuk lijkt: om met partners van Rotterdamse Zaken op toffe locaties diverse wijnmakers events te organiseren!’
‘Maar ik ontdekte al snel dat het een mooie traditionele wereld was waarin ik me met mijn commerciële expertise snel kon onderscheiden. Een wereld waar ik me enorm thuis voel. Ik hou van het goede leven. Van wijn. Dat was daarom ook de reden dat ik een eigen wijnmerk (Bon Vivant) wilde lanceren en onder VINVIN Wines nu verder kan positioneren op de mooiste plekken in Nederland en inmiddels ook het buitenland.’
Op de Wilhelminapier op de Kop van Zuid, een iconische plek in de stad, kwamen Marcel en zijn huidige zakenpartners Corinne Hofland en Frank Laurentius samen. Met hen richtte hij in 2020 het Rotterdamse VINVIN Wines op. ‘Ik geloof niet in toeval. Het heeft zo moeten zijn dat Corinne en ik als oud-collega’s en Frank, die ik op het Preuvenemint in Maastricht beter heb leren kennen, bij elkaar zijn gekomen. We zijn met z’n drieën aan dit avontuur begonnen en het voelt nog steeds als een avontuur. Een droom.’
Prachtige wijnhuizen
‘In de afgelopen jaren hebben wij met de kennis en expertise van Corinne een zorgvuldig portfolio verzameld met exclusieve wijnen van producenten uit met name Europa en nu ook uit Australié en Zuid-Afrika. We werken samen met prachtige wijnhuizen. Dat maakt me wel trots. Waar het naartoe gaat? Geen idee. Maar ik geloof in wat wij doen en we willen VINVIN Wines nog groter maken.’‘In de Randstad zijn we sterk vertegenwoordigd en landelijk krijgen wij ook een steeds sterkere bezetting. Weet je wat me echt leuk lijkt: om met partners van Rotterdamse Zaken op toffe locaties diverse wijnmakers events te organiseren!’
Bourgondisch Maastricht
De liefde voor wijn begon voor Marcel als student in het bourgondische Maastricht. ‘Daar is het vuurtje aangewakkerd, op de Hoge Hotelschool. Ik ben eigenlijk per toeval in de wijnwereld beland. Bij een bedrijf waar ik stage zou gaan lopen, was plotseling een stagestop. Vervolgens werd ik benaderd door iemand uit de wijnwereld. Ik weet nog goed dat ik dacht: wat moet ik hiermee?’‘Maar ik ontdekte al snel dat het een mooie traditionele wereld was waarin ik me met mijn commerciële expertise snel kon onderscheiden. Een wereld waar ik me enorm thuis voel. Ik hou van het goede leven. Van wijn. Dat was daarom ook de reden dat ik een eigen wijnmerk (Bon Vivant) wilde lanceren en onder VINVIN Wines nu verder kan positioneren op de mooiste plekken in Nederland en inmiddels ook het buitenland.’
Timing
Terug naar de start van VINVIN Wines zo’n vier jaar geleden. ‘In coronatijd. Een slechtere timing kan niet, zou je zeggen. Maar voor ons was het juist de beste tijd om te starten. Als startend bedrijf hadden we snel 18 wijnhuizen aan ons verbonden. De beste bedrijven ontstaan in crisistijd. Als je die periode overleeft, kan het alleen maar beter gaan.’Tekst: Cris Rolandus
Fotografie: Annebel Eppinga
