Ruben van Eijck van BASE Advocaten liep twee dagen lang met een brede glimlach rond, helemaal in zijn element tijdens de eerste buitenlandse trip van Rotterdamse Zaken, georganiseerd samen met EMboost van Wim Jansen. Het Spaanse Baskenland vormde het decor voor dit onvergetelijke avontuur.
Maar hét hoogtepunt? Dat was voor Ruben zonder twijfel het diner in Azurmendi, een restaurant met drie Michelinsterren. ‘Je weet niet wat je overkomt. Wat we daar hebben geproefd en beleefd, dat ga ik misschien nooit meer meemaken’, vertelt hij. ‘Alles klopte, het eten was subliem, de wijnen perfect afgestemd. Het was een ervaring vol verrassingen, en tot in de puntjes verzorgd.’
Bilbao zelf verraste Ruben ook compleet. ‘Ik was er nog nooit geweest. Wat een prachtige stad! En het Guggenheim Museum… daar hou ik dus van. Een heerlijke mindfuck. Je loopt erdoorheen en denkt telkens weer: wat gebeurt hier? Dat soort kunst prikkelt me enorm.’
‘Alles viel perfect samen tijdens deze trip’, besluit Ruben. ‘Het programma had een mooi tempo, zonder dat het gehaast voelde. De herinneringen hieraan zal ik nog lang koesteren.’
Maar hét hoogtepunt? Dat was voor Ruben zonder twijfel het diner in Azurmendi, een restaurant met drie Michelinsterren. ‘Je weet niet wat je overkomt. Wat we daar hebben geproefd en beleefd, dat ga ik misschien nooit meer meemaken’, vertelt hij. ‘Alles klopte, het eten was subliem, de wijnen perfect afgestemd. Het was een ervaring vol verrassingen, en tot in de puntjes verzorgd.’
Gemêleerde groep
Naast het culinaire spektakel was het voor Ruben (derde van rechts op foto) ook een ideale gelegenheid om de partners van Rotterdamse Zaken te leren kennen. ‘Dat kan perfect tijdens zo’n reis. We hadden een enorme gemêleerde groep en de sfeer was heerlijk ongedwongen. Echt een mooie mix van mensen.’Bilbao zelf verraste Ruben ook compleet. ‘Ik was er nog nooit geweest. Wat een prachtige stad! En het Guggenheim Museum… daar hou ik dus van. Een heerlijke mindfuck. Je loopt erdoorheen en denkt telkens weer: wat gebeurt hier? Dat soort kunst prikkelt me enorm.’
Tekst gaat verder onder de foto
Masterchef Activity
Maar daar bleef het niet bij. De groep zette ook nog koers naar San Sebastian voor een Masterchef Activity. ‘Daar keek ik zo enorm naar uit. In Rotterdam doe ik ook regelmatig kookworkshops met een groep vrienden, dus ik wist dat dit een geweldige ervaring zou worden. Samen koken, een goed glas wijn erbij, en vooral veel plezier. Iedereen zat er helemaal in, zelfs de grootste twijfelaars. Het was echt genieten.’‘Alles viel perfect samen tijdens deze trip’, besluit Ruben. ‘Het programma had een mooi tempo, zonder dat het gehaast voelde. De herinneringen hieraan zal ik nog lang koesteren.’
Tekst: Cris Rolandus