Marcel Rijkee rolde ooit het bedrijf binnen waar hij inmiddels al jaren directeur is: Bravo Foods. ‘Via mijn schoonvader. En als je eenmaal in de foodbranche zit, kom je er niet meer uit. Dat zie ik veel om me heen. Het is een dynamische markt waarin voortdurend veel gebeurt.’
Die loopbaan in de voedingsmiddelenhandel stond niet van tevoren vast. Marcel volgde een studie Technische Bedrijfskunde en had zijn blik aanvankelijk gericht op een heel andere sector. ‘Ik wilde eigenlijk de offshore-industrie in,’ vertelt hij tijdens een lunch van Rotterdamse Zaken.
Toch kwam hij via zijn schoonfamilie in aanraking met Bravo Foods, het bedrijf dat zich specialiseert in de internationale handel in rijst, deegwaren, granen, zaden en peulvruchten.
Tekst gaat verder onder de video
Altijd in beweging
Wat begon als een toevallige kennismaking met het bedrijf, groeide uit tot een langdurige betrokkenheid bij de sector. Volgens Marcel is het geen uitzondering dat mensen die eenmaal in de foodsector werken, daar lange tijd blijven. ‘Het is een markt waarin altijd beweging zit. Er gebeurt veel en je hebt te maken met ontwikkelingen over de hele wereld.’
Die internationale dynamiek is volgens hem de afgelopen jaren alleen maar zichtbaarder geworden. Met name sinds de coronapandemie en de oorlog in Oekraïne, zijn kwetsbaarheden in de voedselketen duidelijker naar voren gekomen.
‘We hebben gezien dat voeding niet altijd vanzelfsprekend is. Denk aan lege schappen of logistieke verstoringen. Daarnaast spelen zaken als klimaat, oorlogen, wetgeving en veranderingen in vraag en aanbod een rol. Dat heeft invloed op beschikbaarheid en prijzen.’
Tekst gaat verder onder de foto
Wereldwijd netwerk
Voor bedrijven in de handel betekent dat voortdurend schakelen en vooruitkijken. Bravo Foods, opgericht in 1992, werkt met een wereldwijd netwerk van vaste partners en producenten. Het familiebedrijf levert zowel conventionele als biologische producten aan de industrie, groothandel en supermarktorganisaties. Het assortiment bestaat uit rijst, pasta, granen, zaden en peulvruchten. Transparantie over herkomst, kwaliteit en duurzaamheid staat daarbij centraal.
Naast de dynamiek van de sector is het ook het ondernemerschap zelf dat Marcel aanspreekt. ‘Wat ik vanaf het begin mooi vond, is dat je ideeën relatief snel kunt realiseren. Als je een bepaald idee hebt of een nieuw product wilt ontwikkelen, kun je dat vaak snel in gang zetten.’
Die vrijheid hoort volgens hem bij het runnen van een eigen bedrijf. ‘Als ondernemer kun je snel schakelen. Soms pakt iets goed uit en soms niet, maar juist dat maakt het interessant.’
Tekst: Cris Rolandus
Fotografie: Sylvia Kuiper
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
