‘Morgen kan het afgelopen zijn, dus geniet!’, zegt Hendrik van der Wyck van De Tuin van de Vier Windstreken. Eerder dit jaar overleed een personeelslid van Hendrik plotseling. ‘Als een donderslag bij heldere hemel. Hij was 25 jaar bij ons in dienst.’
‘Je denkt na over wat er gebeurd is, je ziet het niet aankomen. Het is niet te bevatten. Het leven gaat uiteindelijk verder en dat vind ik af en toe best eng. Je raakt heel snel in de vergetelheid. Maar gelukkig denk ik elke maandagochtend aan Onze Jan als ik weer bij De Tuin kom. We dronken iedere maandag koffie. Dan bespraken we het weekend.’
Het tragische overlijden van een werknemer heeft Hendrik aan het denken gezet. ‘Je denkt ook na over jezelf. Ik ben inmiddels op leeftijd, en jeetje man, het is allemaal zo vergankelijk. Het kan zo snel gaan. Dus geniet.’
Twee prachtige zaken
Hendrik is samen met Herman Vaanholt eigenaar van twee prachtige zaken aan de Kralingse Plas: De Tuin van de Vier Windstreken en The Boathouse Kralingen. ‘Bij ons leeft hoe groter hoe beter of hoe meer hoe beter, niet. We hebben twee waanzinnige gezonde zaken en dat willen we zo houden’, vertelt hij.
‘Het is heel moeilijk om goed personeel te krijgen, maar we zijn in beide zaken fantastisch bemand. We kunnen alle kwaliteit leveren die we willen leveren. Het is goed zo.’
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
