Thuis. Dat is wat De Tuin van de Vier Windstreken betekent voor Hendrik van der Wyck. ‘De Kralingse Plas is voor mij een heel bijzondere plek. Het geeft me een gevoel van vrijheid’, vertelt hij. ‘Je hebt hier de ruimte, het is groen, er is water, en we hebben twee prachtige horecazaken.’
Met “we” bedoelt Hendrik natuurlijk zijn compagnon Herman Vaanholt. Samen openden ze in 2016 The Boathouse Kralingen, terwijl De Tuin aan de andere kant van de plas al ruim 25 jaar een begrip is. ‘Mijn kantoor zit hier ook, het voelt echt als een tweede thuis. Of eigenlijk, misschien wel mijn eerste huis’, lacht hij. ‘Ik kom ’s ochtends vroeg aan en vertrek pas weer als de avond valt.’
Het gevoel voor de omgeving is voor Hendrik altijd hetzelfde gebleven. ‘Zodra ik het bruggetje naar De Tuin oversteek, begint mijn vakantiegevoel. Echt, het is alsof je een oase binnenrijdt, een paradijs van groen en water. Ik geniet er iedere dag van.’
Het helpt natuurlijk ook dat Hendrik en Herman een fantastisch team om zich heen hebben verzameld. ‘We weten dat onze zaken in goede handen zijn. Dat is een geruststellend gevoel’, zegt hij. ‘En we blijven altijd in beweging. Ja, we zitten hier al ruim 25 jaar en bijna iedereen kent ons, maar dat betekent niet we dat achterover leunen.’
Een goed voorbeeld? ‘Onlangs hebben we de serre van De Tuin helemaal vernieuwd, inclusief een nieuwe bar. Perfect voor feesten en partijen, zoals bruiloften. En het loopt storm. Mensen blijven ons vinden. En dan hebben we hier ook nog eens de mooiste zonsondergang van Rotterdam. De zon verdwijnt aan de overkant van de plas, bij The Boathouse Kralingen. Dat is echt een plaatje.’
Momenteel wordt het terras van De Tuin aangepakt. ‘We zijn continu aan het upgraden’, vertelt hij. ‘Alles met er tiptop uitzien. Zoals ik zei: stilzitten is niets voor ons.’
Met “we” bedoelt Hendrik natuurlijk zijn compagnon Herman Vaanholt. Samen openden ze in 2016 The Boathouse Kralingen, terwijl De Tuin aan de andere kant van de plas al ruim 25 jaar een begrip is. ‘Mijn kantoor zit hier ook, het voelt echt als een tweede thuis. Of eigenlijk, misschien wel mijn eerste huis’, lacht hij. ‘Ik kom ’s ochtends vroeg aan en vertrek pas weer als de avond valt.’
Het gevoel voor de omgeving is voor Hendrik altijd hetzelfde gebleven. ‘Zodra ik het bruggetje naar De Tuin oversteek, begint mijn vakantiegevoel. Echt, het is alsof je een oase binnenrijdt, een paradijs van groen en water. Ik geniet er iedere dag van.’
Tekst gaat verder onder de foto
Geruststellend gevoel
‘Hoe bijzonder is dat? Ik werk, maar ondertussen ontspan ik. Met een kop koffie kijk ik uit over de plas en kom ik tot rust.’Het helpt natuurlijk ook dat Hendrik en Herman een fantastisch team om zich heen hebben verzameld. ‘We weten dat onze zaken in goede handen zijn. Dat is een geruststellend gevoel’, zegt hij. ‘En we blijven altijd in beweging. Ja, we zitten hier al ruim 25 jaar en bijna iedereen kent ons, maar dat betekent niet we dat achterover leunen.’
Een goed voorbeeld? ‘Onlangs hebben we de serre van De Tuin helemaal vernieuwd, inclusief een nieuwe bar. Perfect voor feesten en partijen, zoals bruiloften. En het loopt storm. Mensen blijven ons vinden. En dan hebben we hier ook nog eens de mooiste zonsondergang van Rotterdam. De zon verdwijnt aan de overkant van de plas, bij The Boathouse Kralingen. Dat is echt een plaatje.’
Momenteel wordt het terras van De Tuin aangepakt. ‘We zijn continu aan het upgraden’, vertelt hij. ‘Alles met er tiptop uitzien. Zoals ik zei: stilzitten is niets voor ons.’
Tekst: Cris Rolandus
Fotografie: Vincent van Dordrecht