Met de zomer voor de boeg is De Tuin van de Vier Windstreken aan de Kralingse Plas een toplocatie om te vertoeven. Volgens Hendrik van der Wyck nu helemaal, door een nieuwe terrasoverkapping en de multifunctionele serre.
Hendrik kijkt niet alleen zakelijk uit naar de zomer, maar ook privé. ‘Als ik elke dag het bruggetje over rijdt op de Plaszoom om naar De Tuin te gaan, is dat een stuk leuker als de zon schijnt dan in de regen. Ik word blij van de zomer en krijg dan gelijk een zomergevoel: parasolletjes uit, beetje wind, flesje rosé. Een beetje een vakantiegevoel, of je in Zuid-Frankrijk bent.’
Met een bootje de Plas op draagt voor menigeen ook bij aan een zomergevoel, maar niet voor Hendrik. ‘Ik heb met mijn compagnon Herman een paar keer een bootje gehad, maar we zijn geen bootmensen denk ik’, lacht hij. ‘Er was altijd wat met bootjes: elke keer zonk hij of werd hij gestolen. Dus geen boten meer voor ons.’
Tekst gaat verder onder de foto
Ibizasfeer
De Tuin is al meer dan 25 jaar een begrip in Rotterdam en een populaire locatie. Dit jaar heeft het restaurant in het terras geïnvesteerd, dat buiten 350 zitplaatsen en uitzicht over het water heeft.
‘We hebben een waanzinnige overkapping gemaakt, in Ibizasfeer met elektrisch oprolbare doeken’, vertelt Hendrik enthousiast. En rekening houdend met de Hollandse zomer, is de serre multifunctioneel gemaakt, zodat deze ook bij minder weer of zelfs in de winter te gebruiken is.
Tekst gaat verder onder de foto
Soort cabriolet
‘We hebben nu een soort cabriolet die open en dicht kan. ‘s Zomers natuurlijk lekker open en als het regent dicht zodat je met alle omstandigheden gewoon in de serre kunt zitten en toch het gevoel hebt dat je buiten zit. Als het koel is of hard waait dan gaan de ramen omhoog zodat je warm en beschut zit.’
‘De serre wordt vaak gebruikt voor feesten en partijen, dus in principe is deze ruimte op deze manier wel van alle gemakken voorzien. Natuurlijk kun je ook binnen zitten voor bijvoorbeeld vergaderingen. Dat kan al vanaf vijf personen, daarvoor hebben we hele mooie zijkamers.’
Tekst: Laura Tenret
Fotografie: Vincent van Dordrecht
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
